속씨식물 > 단자엽식물강 > 백합목 or 마목 > 마과 > 마속 >덩굴성다년생초.
학명 : Dioscorea batatas Decne.
꽃말 : 운명.
잎은 삼각상 난형으로 잎자루가 길며 잎자루와 잎맥은 자줏빛이 돌고 잎은 단엽으로
마주나기 또는 돌려나기 한다. 잎겨드랑이에 주아가 생긴다.
6~7월에 개화한다. 단성화인 꽃은 잎겨드랑이에서 2~3개씩 나오는 수상꽃차례에 달리며
수꽃차례는 곧추서고 암꽃차례는 밑으로 처진다.
‘참마’와 달리 줄기, 잎자루 및 엽맥에 자색을 띠는 잎은 심장상 난형이고
잎의 기부는 귀 모양으로 되고 가장자리가 잘룩하며 열매는 지름 18~20mm 정도이다.
주아는 7~8월에 생겨서 9월에 완숙되어 덩굴에서 떨어지는데, 떨어지기 전에 채취하여
저장해 둔다.
유사종
• 단풍마 : 단풍마는 잎이 단풍처럼 갈라져 있다. 뿌리를 마와 같이 식용으로 한다.
또 봄철에 돋는 어린 싹은 나물로 하면 맛이 좋다.
• 둥근마 : 덩이뿌리는 크고 둥근 모양이며 바깥껍질은 검은색이다.
• 참마 : 잎은 긴 타원상 좁은 삼각형, 심장형, 털이 없다.
• 국화마 : 전체에 털이 없고, 잎은 흑갈색, 가장자리는 물결 모양이며 국화 잎과 비슷하다.
• 각시마 : 잎은 도꼬로마와 닮았으나, 긴 심장형이다.
• 도꼬로마 : 잎은 콩팥모양, 씨의 한쪽에만 넓은 날개가 있다.
2023/5/29. 850*637
2023/7/22. 씨앗이 달려 있었다, 먹어보면 마와 꼭 같다.
2023/6/3. 홍릉. 850*566 도꼬로마?
2023/10/2. 삼악산. 각시마?
