우산버섯은 담자균류 주름버섯목 광대버섯과에 속하는 식물이다.
여름과 가을에 걸쳐 숲속 땅에서 군생한다.
버섯 대의 길이는 약 12cm, 갓 지름은 5cm~7cm정도이다.
색깔은 회갈색이다.
2013/9. 중원산.
홍천 석화산에서...
▼우산광대버섯 (식용)
갓이 위로 젖혀져 있고 중심은 볼록하고 진한색이다. 알집(기부)이 땅속깊이 박혀있다.
대속이 비어있으며 흰색과 암회색이다.
식감이 아주 좋으며 달걀버섯과 맛이 비슷하다.
큰우산광대버섯은 갓의 끄트머리 안쪽에 암회색이다.
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